Moi j'mange!: Côtelettes de porc à la moutarde

Côtelettes de porc à la moutarde

Ingrédients

Une côte ou côtelette de porc d'un pousse d'épaisseur.

Marinade:

1 c. à soupe de Moutarde de maux à l'ancienne
2c. à soupe de crème ou de lait
3 coups de sauce worcestershire

1c. à thé de miel

1 pincée de Sel

Mélanger tous les ingrédients ensemble et mettre sur la viande. Laisser mijoter pendant une heure.

Mettre au four à 350C. pendant 30 minutes et c'est aussi simple que ça!

Si les côtelettes sont plus petites, réduire le temps de cuisson. Le porc n'a pas besoin d'être très bien cuit, il peut être légèrement rosé.